雪茄品鉴EP卡里略（EP Carrillo）在雪茄行业已有着深厚的历史。品牌创始人小欧内斯托·佩雷斯 - 卡里略（Ernesto Perez-Carrillo, Jr.）从事雪茄事业近40年，曾打造了拉格洛里亚古巴（La Gloria Cubana）品牌，后将其出售给通用雪茄公司，之后又和子女创立了自己的品牌。这款5周年纪念雪茄便是对其独立品牌发展5年的一次庆祝。
该雪茄型号为托罗（Toro），长度165mm，环径54。建议零售价为每支8.5美元，我是在马克萨玛雪茄店（Maxamar Cigars）购买的。其采用尼加拉瓜茄芯，厄瓜多尔科罗霍99号茄套，以及厄瓜多尔苏门答腊茄衣。
- 品牌：EP卡里略
- 型号：托罗
- 长度：165mm
- 环径：54
- 价格：8.5美元/支
- 茄芯：尼加拉瓜
- 茄套：厄瓜多尔科罗霍99号
- 茄衣：厄瓜多尔苏门答腊
点燃前
这是EP卡里略自2009年以来首次对原始烟标做出重大改变。新烟标呼应了原始烟标，但在形状和颜色上有所变化，还带有一点古巴高希霸的影响，并增加了一个带有烟草田图案和周年纪念标识的副标。茄衣看起来类似拉佛罗多米尼加（La Flor Dominicana）双 Ligero 系列所用的，呈牛奶巧克力色，叶脉有浅色条纹，闻起来有甜味、干草和巧克力的味道。雪茄底部有成熟的泥土气息和一丝雪松味。冷抽时感觉有点太通畅，但通畅总比太紧好，冷抽味道有泥土、青草味，还有一丝红胡椒的香料味留在嘴唇上。
口感介绍
前段
EP卡里略5周年纪念雪茄点燃后，能感受到更多的青草和泥土核心味道，还有一丝铜味，混合着明显的甜味，先是烤焦糖味，然后转变为更浓郁的巧克力味，同时舌头上和鼻腔有胡椒香料的灼烧感，回抽时还能察觉到一种类似辣椒粉的香味调料味。
中段
这一阶段，在味蕾和嘴唇上能感受到更多红胡椒的火辣，同时甜味依然充足，还有泥土和青草的味道作为暗流。
后段
后段主要以青草和泥土味为主，这两种味道在前段被挤到一旁后又重新占据主导。还有一点潜在的甜味和胡椒香料味，但之前的矿物铜味基本消失。这款雪茄开始时为中等偏浓郁型，到最后变为中等至浓郁型。
卷制工艺
这款雪茄的卷制工艺没有任何瑕疵，烟灰紧实，抽吸顺畅，燃烧线非常均匀。
性价比
相比往年的限量版，这款雪茄价格只有以往的一半左右，是一款性价比很高的雪茄，而且它还是该品牌最好的限量版之一。
总结
EP卡里略5周年纪念雪茄是该品牌目前最好的限量版雪茄之一，从始至终口感美味，展现出丰富的复杂性、合适的浓郁度和强度。价格不到9美元一支，性价比高。唯一的问题是只生产了3000盒，所以有机会就赶紧入手。
评分
点燃前：2/2；卷制工艺：2/2；口感：4.5/5；性价比：1/1；总分：9.5/10。
