塔伯纳克142长矛型雪茄与四玫瑰威士忌搭配品鉴

塔伯纳克（Tabernacle）雪茄是一个值得关注的品牌。此次要介绍的是塔伯纳克142长矛型（Lancero）雪茄。这款雪茄属于长矛型尺寸，长度为178毫米，环径40。建议零售价为12.75美元，我是在伯恩斯烟草店（Burns Tobacconist）购买的。

• 品牌：塔伯纳克（Tabernacle）
• 型号：142长矛型（Lancero）
• 长度：178毫米
• 环径：40
• 价格：建议零售价12.75美元
• 购买地点：伯恩斯烟草店（Burns Tobacconist）

背景信息

今年2月，在塔伯纳克哈瓦那种子CT 142号雪茄首次亮相几个月后，我就对其进行过评测。我发现它融合了甜与咸、木质与胡椒的味道。从那以后，我觉得塔伯纳克142就像是尼克·梅利洛（Nick Melillo）对“ Liga Privada T52”的“现代升级版”。在今年的IPCPR贸易展上，基金会雪茄公司（Foundation Cigars）推出了这款长矛型版本。和常规版本一样，它的茄芯来自洪都拉斯和尼加拉瓜，茄套是墨西哥圣安德烈斯烟叶，茄衣是康涅狄格种植的哈瓦那烟叶。

外观与香气

塔伯纳克142长矛型雪茄的深棕色茄衣摸起来十分油润，手指触摸后会留下一点残留物。茄衣散发着巧克力、泥土和淡淡的木质香气，雪茄底部则有茴芹和咖啡的气息。

口感介绍

前段

点燃塔伯纳克142长矛型雪茄后，前段能感受到明显的雪松木味道，随后黑胡椒和泥土气息出现，余味中有无糖可可粉和茴芹的味道。

中段

雪茄在中段延续了木质和辛辣的味道，还有适量的甜味。

搭配信息

我将这款雪茄与四玫瑰波本威士忌搭配。这款威士忌酒精度数为80 proof（相当于40% ABV），价格根据地区不同大约在20 - 25美元。它入口有温和的甜橡木味，几秒后香草、肉桂和香料的味道出现，还会留下持久的焦糖味。威士忌增强了雪茄甜味的部分，还增添了自身的一点香料味。

个人评价

我很喜欢塔伯纳克142长矛型雪茄，不过对我来说，这个系列中罗布图尺寸的雪茄在味道平衡上还是最佳的。