雪茄品鉴本次要介绍的雪茄是康奈利与安东尼（Cornelius & Anthony）品牌旗下的老爹马克（Daddy Mac）雪茄，它采用了尼加拉瓜的茄芯和茄套，搭配巴西茄衣。这款雪茄是该品牌推出的第二款混合雪茄，也是首款在尼加拉瓜埃里克·埃斯皮诺萨（Eric Espinosa）的拉佐纳（La Zona）工厂制作的雪茄。其规格为科罗娜戈尔达（Corona Gorda）尺寸，长度140mm，环径46。价格方面，单支约9.25美元 。提供这款雪茄的是康奈利与安东尼雪茄公司，搭配的威士忌是在田纳西州查塔努加的Jax购买的伊利亚·克雷格威士忌。
- 品牌：康奈利与安东尼（Cornelius & Anthony）
- 型号：老爹马克（Daddy Mac）
- 尺寸：长度140mm，环径46
- 类型：科罗娜戈尔达（Corona Gorda）
- 价格：单支约9.25美元
威士忌介绍
伊利亚·克雷格威士忌呈中深琥珀色，在杯中旋转时具有中等偏重的黏稠度。闻香时，首先能闻到大量橡木香气，随后是香草和焦糖的味道。多次嗅闻后，能闻到一些玉米的颗粒感和些许蜂蜜香气。入口顺滑轻盈，有大量焦糖甜味和精致的香草余味。由于波本威士忌中黑麦的含量相对较低，香料味在咽下后才会在尾韵中出现。这款威士忌是一款出色的中等酒体波本威士忌，价格亲民，适合搭配各种雪茄。这款威士忌由田纳西州查塔努加的Jax Liquors挑选装瓶，酒精度数为94 Proof（47% ABV）。天堂山（Heaven Hill）为伊利亚·克雷格（以及埃文·威廉姆斯、亨利·麦肯纳和一些帕克遗产系列……以及天堂山品牌的波本威士忌）使用标准的78%玉米、10%黑麦、12%麦芽大麦糖化配方，使用3号或4号桶烧焦工艺。糖化配方信息来自Liquor-dot-com。
雪茄口感介绍
- 前段：具有雪松和蜂蜜的味道，还有一丝胡椒香料味。
- 整体：老爹马克雪茄为中等酒体，与波本威士忌搭配得很好，但威士忌对雪茄的提升效果不明显。
个人对老爹马克雪茄的体验是，它是一款不错的雪茄，但并没有给我带来特别惊艳的感觉。相比该品牌的其他雪茄，如 Señor Esugars、Venganza 和 Aerial，我更喜欢后者。所以，我不会经常回购这款雪茄。不过，它与伊利亚·克雷格威士忌的搭配还算和谐，如果你喜欢尝试不同的搭配组合，不妨一试。
