美酒品鉴：创始者波特啤酒

本次要介绍的是创始者波特啤酒。它采用12盎司瓶装，6瓶售价9.99美元，我是在美食城购买的。在精酿啤酒行业，为啤酒取独特名字是常事，这款酒就叫“波特”，具体描述为“浓郁波特”。啤酒瓶上印着一位身着深色维多利亚服饰的迷人女士，“波特”字样下写着“深邃、醇厚且诱人”，还有一颗带光晕的黑心。

• 品牌：创始者酿造公司
• 价格：9.99美元/6瓶
• 包装规格：12盎司瓶装
• 类型：波特啤酒

品鉴感受

在撰写本次评测前，我已品尝过约4瓶创始者波特啤酒。这款啤酒倒出来颜色深黑且浓稠，有着奶油色的泡沫，但泡沫消散得较快。香气带有麦芽味，还能闻到苦甜巧克力和咖啡豆的味道。波特啤酒通常比世涛啤酒度数稍低一些，这款也遵循此规律，酒体中等至饱满，入口有麦芽味，苦咖啡和甜巧克力的味道达到了很好的平衡，喝起来顺滑。

搭配体验

我选择了邓巴顿“每日”雪茄搭配创始者波特啤酒。“每日”是一款来自尼加拉瓜的浓郁、醇厚的纯手工雪茄。我选的是宽彪丽高朗拿型号，它带有大量泥土和雪松的味道，还有一丝淡淡的甜味。波特啤酒与这款雪茄搭配时，增添了额外的甜味，带来了比平时搭配这款雪茄更愉悦的体验。