雪茄品鉴大卫杜夫每年都会推出大师精选系列雪茄。该系列雪茄由首席调烟师埃拉迪奥·迪亚兹（Eladio Diaz）为庆祝自己生日特别打造，每年一款不同的混合配方。2010大师精选雪茄就此诞生。
这款雪茄规格为公牛（Toro）型，长度152mm，环径52 ，每支售价36.99美元，购自伯恩斯烟草店（Burns Tobacconist）。其茄芯采用了尼加拉瓜的两种烟叶（Semiilla A Seco和Esteli Visus）以及多米尼加共和国的三种烟叶（Piloto Ligero、San Vicente Ligero和10年的San Vicente Visus），茄套来自墨西哥的San Andres Negro，茄衣则选用多米尼加的烟叶，此雪茄仅有一种公牛尺寸，是为庆祝埃拉迪奥·迪亚兹57岁生日而制。
- 品牌：大卫杜夫
- 型号：公牛（Toro）
- 长度：152mm
- 环径：52
- 价格：36.99美元/支
点燃前
2010大师精选雪茄的包装与该系列之前版本相同，普通木盒内装着裹有玻璃纸的雪茄。雪茄使用大卫杜夫标准的“白色标签”，烟标左臂有“限量版”字样，还有一个副烟标写着“2010大师精选”。其茄衣颜色比2013版稍深，呈深巧克力棕色，有油性，带有谷仓气息，混合着泥土、粪便、干草和木头的香气。雪茄底部有成熟泥土和干草香，还有明显的甜水果味，可能是李子或其他深色水果味，以及一丝皮革味。剪去头部后，抽吸顺畅，味道有半甜巧克力、干草、柑橘和泥土混合的味道。
口感介绍
前段
初尝时口感有些柔和、微妙，最初几口主要是“木头”和“泥土”的味道。尝试逆向呼气，能感觉到更浓郁丰富的味道，有腰果、红辣椒和雪松味。几口过后，口感有所变化，雪松和泥土味逐渐被可可粉和淡淡的柑橘甜味取代，还带有一丝肉桂味。随着第一段的抽吸，混合烟叶带来更强烈的木头味，包括橡木和雪松味，以及坚实的泥土味，为甜味做铺垫。
中段
进入第二段，烟雾变得更醇厚，黑巧克力和深色水果的甜味更加突出。口感上有轻微的胡椒辣味，鼻腔中这种味道稍浓一些，但只是作为点缀。
后段
到了最后一段，雪茄的味道更偏向雪松味，深色水果和泥土味稍有减弱。浓郁度从开始的中等提升到中等浓郁。
卷制工艺
和其他大卫杜夫雪茄一样，2010大师精选雪茄的卷制工艺一流，烟灰结实，抽吸顺畅，燃烧线均匀。
性价比
和之前抽过的大师精选系列雪茄一样，这款价格高昂。不过，作为特殊场合享用的雪茄，还是物有所值。
总结
毫无疑问这是一款出色的雪茄，虽然不确定它是否比2013大师精选版更出色，但它口感复杂、风味丰富。我愿意多备几支用于特殊场合，也推荐给大家。
各项评分
点燃前：2/2；卷制工艺：2/2；口感风味：4/5；性价比：1/1；总分：9/10
