大卫杜夫厨师版（2021）雪茄评测

大卫杜夫曾两次推出 “厨师版” 雪茄，与美食界先锋合作，将烹饪专长融入烟草调配。2021年，它与多位名厨合作打造全新厨师版混合雪茄。该雪茄采用多种多米尼加填充烟草、墨西哥深色圣安德烈斯风干茄衣和厄瓜多尔杂交238号茄衣。全球共生产9500盒，每盒10支，建议零售价39美元一支。

点燃前

2021厨师版雪茄包装独特，“盒子” 是个烟灰缸，盖子翻转后可作熟食板。雪茄茄衣呈中棕色，有油性，触感光滑，色泽均匀。从茄衣能闻到皮革和雪松味，雪茄底部有甜味、烘焙香料、干草和淡淡的泥土气息。剪去茄帽后，预抽体验绝佳，冷抽能感受到柑橘、雪松、白胡椒和泥土的味道。

前段

点燃后，2021厨师版雪茄口感呈现出宜人的咸甜组合，有点咸、带点柑橘味，有奶油感又有木质味，还有泥土、干草、皮革和咖啡味。嘴唇有甜滋滋的感觉，回抽有红胡椒的辣味但持续时间短，随后转为木质和坚果味。

中段

进入三分之二部分，柑橘甜味再次增强，雪松和泥土味主导，仍有咸味，还有奶油和皮革的背景味道。

后段

最后三分之一部分，皮革和泥土味更重，叠加雪松、盐和柑橘甜味，余味有一点白胡椒味和烘焙香料味。

这款雪茄抽吸顺畅，燃烧线均匀，烟灰牢固。

如此昂贵的雪茄在各方面都表现出色。

2021厨师版雪茄从始至终展现出丰富的复杂性和饱满的风味，到后期有不错的中等浓郁度。虽价格昂贵，但不失为年度雪茄的有力竞争者。

点燃前：2/2；卷制工艺：2/2；口感：5/5；性价比：1/1；总分：10/10