雪茄品鉴索布雷梅萨（Sobremesa）雪茄是邓巴顿烟草与信托公司（Dunbarton Tobacco & Trust）推出的产品。该公司由史蒂夫·萨卡（Steve Saka）和辛迪·萨卡（Cindy Saka）成立。这款雪茄在尼加拉瓜的乔亚·德·尼加拉瓜工厂生产。“索布雷梅萨”大致意思是“饭后在餐桌旁逗留” 。其最初发布有5种尺寸，此次评测的尺寸是塞万提斯细长型（Cervantes Fino），长度为159mm，环径46，建议零售价为11.45美元，笔者购自伯恩斯烟草店（Burns Tobacconist）。
- 品牌：邓巴顿烟草与信托公司
- 尺寸：塞万提斯细长型（Cervantes Fino），159mm长，46环径
- 价格：建议零售价11.45美元
- 产地：尼加拉瓜
- 茄芯：包含美国宾夕法尼亚阔叶利格罗以及4种尼加拉瓜烟叶，分别是GK康德加C - SG 塞科、普韦布洛新克里奥罗维萨、拉乔亚埃斯特利C - 98维索和ASP埃斯特利混合利格罗
- 茄套：马塔卡潘（墨西哥） Negro de Temporal
- 茄衣：厄瓜多尔拉梅卡哈瓦那1级深玫瑰色
点燃前
邓巴顿公司在雪茄发货前给零售商发送带有SKU和条形码的PDF文件，方便零售商工作。雪茄去除玻璃纸后，茄衣颜色深，几乎呈“深玫瑰色”。茄标是金色和深棕色，有大量立体压纹。茄衣摸起来油润柔软，有一些中等大小的叶脉。闻起来有泥土和皮革气息，雪茄底部泥土味更刺鼻，还有一丝淡淡的甜味。捏起来有一定弹性。冷抽有半甜巧克力、葡萄干味道，还有一点皮革和泥土味。
口感介绍
前段
用单火焰打火机点燃后，雪茄末端燃烧强烈。烟雾口感油润，中等偏上浓郁度。一开始有果干和深烘焙咖啡味道，还有皮革和泥土的底蕴。回吸有可可粉和黑胡椒的辣味。抽至前三分之一时，口感更偏巧克力味，口腔后部有一点红胡椒味，鼻腔的胡椒味有所减弱。
中段
进入三分之二后，索布雷梅萨呈现出醇厚且复杂的风味，有泥土、皮革和巧克力布朗尼的味道，比一般尼加拉瓜雪茄更甜，推测与厄瓜多尔茄衣、墨西哥茄套以及宾夕法尼亚阔叶有关。
后段
后段口感依旧令人愉悦，有越来越浓郁的甜巧克力味、更多咖啡味以及坚实的泥土味底蕴。胡椒味没有再出现，但整体味道很好，并不觉得缺失什么。
卷制工艺
笔者抽过的每一支这款雪茄都抽吸顺畅，燃烧线均匀，烟灰也不易散落。
性价比
对于超过10美元的雪茄来说，性价比评判往往较难，但这款雪茄绝对物有所值。
总结
索布雷梅萨被称为“2015年最受期待的雪茄”，虽前期无样品引发诸多猜测，但确实值得等待和期待。它是一款极为复杂的雪茄，展现了制作时的用心。笔者原本准备选出2015年的“年度雪茄”，但这款雪茄让笔者重新思考选择。在抽过的两种尺寸中，笔者喜欢皇冠大号（Corona Grande），但更爱塞万提斯细长型（Cervantes Fino）。未来雪茄供应充足时，笔者打算整盒购买。此外，这款雪茄各项评分如下：点燃前2/2，卷制工艺2/2，风味5/5，性价比1/1，总分10/10。
